{"id":1785,"date":"2012-06-25T11:12:09","date_gmt":"2012-06-25T10:12:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siegfriedhagl.com\/?page_id=1785"},"modified":"2022-09-02T12:27:22","modified_gmt":"2022-09-02T11:27:22","slug":"pflug-ade-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siegfriedhagl.com\/fr\/ecologie\/charrue-ade-2\/","title":{"rendered":"adieu charrue ?"},"content":{"rendered":"

(Publi\u00e9 dans GralsWelt 71\/2012)<\/p><\/blockquote>\n

Il n'y a presque rien qui ne soit remis en question \u00e0 notre \u00e9poque. Cela s'applique \u00e9galement \u00e0 un outil agricole qui a \u00e9t\u00e9 l'embl\u00e8me de la paysannerie pendant des milliers d'ann\u00e9es et qui est aussi un symbole de paix : la<\/em> charrue<\/em>.<\/p>\n

Voici ce que dit la Bible : "Alors ils forgent des socs de charrue avec leurs \u00e9p\u00e9es."<\/em> (Mich\u00e9e 4:3). Une sculpture \u00e0 New York que l'Union sovi\u00e9tique a offerte aux Nations Unies en 1959 montre \u00e9galement cette refonte d'une arme en un outil pacifique.<\/p>\n

Plus efficace que les armes \u00e0 feu ? <\/strong><\/h5>\n

Il n'\u00e9tait pas rare que des peuples nomades envahissent les colonies de s\u00e9dentaires, les agriculteurs. Les Scythes, les Huns, les Magyars, les Arabes, les Mongols ont conquis de vastes r\u00e9gions en tr\u00e8s peu de temps et ont m\u00eame cr\u00e9\u00e9 des empires mondiaux. Mais ces empires sont pass\u00e9s. Car seuls les fermiers s\u00e9dentaires avec leur charrue, qui s'est finalement r\u00e9v\u00e9l\u00e9e sup\u00e9rieure \u00e0 l'\u00e9p\u00e9e, pouvaient prendre d\u00e9finitivement possession de la terre.<\/p>\n

Les Romains ont cr\u00e9\u00e9 l'un des empires les plus anciens ; ils \u00e9taient paysans depuis le d\u00e9but. Avec une pers\u00e9v\u00e9rance paysanne, ils ont conquis toute l'Italie. Puis ils devinrent infid\u00e8les \u00e0 leurs anciennes vertus et sem\u00e8rent eux-m\u00eames les graines de leur lente d\u00e9ch\u00e9ance :
\n\u00ab Rome est devenue autrefois grande et a soumis le monde parce que c'\u00e9tait un peuple de guerriers paysans libres et en bonne sant\u00e9. Lorsqu'il a d\u00e9truit les fondements m\u00eames de son pouvoir, fait de ses paysans des colonies d\u00e9pendantes et des ouvriers, fait se procurer son pain par des sp\u00e9culateurs et ses guerres par des mercenaires, il \u00e9tait condamn\u00e9 : il \u00e9tait devenu infid\u00e8le \u00e0 son essence m\u00eame. <\/em>(4, p. 85).
\n(Cf. \"Carthage - le premier \u00c9tat capitaliste ?\")<\/a><\/p>\n

Une r\u00e9volution silencieuse ? <\/strong><\/h5>\n

Pendant de nombreux si\u00e8cles, les progr\u00e8s de la culture des terres sont all\u00e9s de pair avec l'am\u00e9lioration des labours. Il n'est pas rare qu'une charrue appropri\u00e9e soit \u00e9galement une condition pr\u00e9alable pour rendre de nouvelles terres arables.<\/p>\n

Les premiers agriculteurs utilisaient un b\u00e2ton \u00e0 creuser primitif. Au cours de 10 000 ans d'agriculture, la charrue s'est d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 partir d'une houe tir\u00e9e \u00e0 travers le champ. D'innombrables mod\u00e8les de charrues ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s, en fonction des ressources disponibles ou adapt\u00e9s aux besoins du sol existant.
\nDes am\u00e9liorations importantes \u00e9taient les socs de charrue en fer (Chine, 3\u00e8me si\u00e8cle avant JC). Le pr\u00e9-coupeur (le Sech) et la charrue \u00e0 roues viennent de l'\u00e9poque romaine. (3, p. 192).<\/p>\n

Au d\u00e9part, les gens \u00e9taient habitu\u00e9s \u00e0 tirer la charrue. Ensuite, les animaux de trait ont pris en charge ce travail p\u00e9nible pour eux. D'abord des b\u0153ufs, que les anciens \u00c9gyptiens utilisaient pour tirer leurs charrues, plus tard aussi des chevaux, des chameaux et d'autres animaux de trait. Les moteurs \u00e0 vapeur ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour labourer de grandes surfaces pendant des d\u00e9cennies avant que le triomphe des tracteurs (g\u00e9n\u00e9ralement avec des moteurs diesel) ne commence.<\/p>\n

Pendant longtemps, les charrues ne pouvaient que tracer des sillons dans le sol et ameublir la couche sup\u00e9rieure. Ce n'est qu'au XVIIIe si\u00e8cle qu'il \u00e9tait possible de tourner le faisceau de terre coup\u00e9. Les charrues d'aujourd'hui, qui sont tir\u00e9es par des tracteurs, fonctionnent \u00e9galement avec cette m\u00e9thode de retournement de la poutre de sol.<\/p>\n

"Le couloir est \u00e9galement tr\u00e8s utile,
\n<\/em>qui le sol aride
\n<\/em>bris\u00e9 avec le karst
\n<\/em>ou hers\u00e9 d'\u00e9pines.
\n<\/em>C\u00e9r\u00e8s le b\u00e9nit
\n<\/em>la d\u00e9esse de l'agriculture -
\n<\/em>le travail sur le terrain.
\n<\/em>je conseille aussi
\n<\/em>le d\u00e9sert bris\u00e9
\n<\/em>tourner \u00e0 nouveau;
\n<\/em>Inclinez la charrue
\n<\/em>\u00e0 travers les mottes,
\n<\/em>et creuser sans rel\u00e2che
\n<\/em>La terre autour jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient bien
\n<\/em>et y reste friable..."
\n<\/em>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Virgile (70-19 av. J.-C.).<\/p><\/blockquote>\n

La charrue d\u00e9truit-elle la vie du sol ? <\/strong><\/h5>\n

Depuis des d\u00e9cennies, les \u00e9cologistes soup\u00e7onnent que la charrue aura un effet durable sur la biologie du sol :
\n\u2022 Le sol est arrach\u00e9 jusqu'\u00e0 une profondeur d'environ 30 cm et retourn\u00e9 avec des charrues modernes. Presque tous les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux et la plupart des mauvaises herbes sont incorpor\u00e9s.
\n\u2022 La vie du sol est massivement perturb\u00e9e.
\n\u2022 Les vers de terre \u2013 pr\u00e9cieux producteurs d'humus \u2013 sont litt\u00e9ralement hach\u00e9s lors des labours et ne peuvent plus traiter les restes v\u00e9g\u00e9taux.
\n\u2022 La charrue d\u00e9truit les terriers creus\u00e9s par les vers de terre. Ces canules am\u00e9liorent l'a\u00e9ration du sol et facilitent l'absorption d'eau.
\n\u2022 L'eau peut s'\u00e9vaporer plus facilement de la surface d\u00e9fonc\u00e9e par le labour, le sol ameubli s'ass\u00e8che plus vite et devient plus sensible \u00e0 l'\u00e9rosion.
\n\u2022 Les r\u00e9sidus de culture se trouvant sur une surface non labour\u00e9e r\u00e9duisent le risque que la couche sup\u00e9rieure soit emport\u00e9e par le vent.
\n\u2022 Enfin, le labour co\u00fbte cher et demande beaucoup d'\u00e9nergie (gazole).<\/p>\n

L'agriculture sans labour ? <\/strong><\/h5>\n

On dit que l'abandon des labours co\u00fbteux apporte des avantages significatifs, mais il a aussi ses inconv\u00e9nients. Les arguments suivants sont avanc\u00e9s contre cette \u00ab m\u00e9thode conservatrice \u00bb :
\n\u2022 Un champ bien labour\u00e9 a l'air propre et bien rang\u00e9, tandis qu'une zone non labour\u00e9e a l'air initialement en jach\u00e8re.
\n\u2022 Les rendements chutent, du moins pendant les premi\u00e8res ann\u00e9es de culture sans labour.
\n\u2022 Plus de mauvaises herbes poussent, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement contr\u00f4l\u00e9es avec des pesticides chimiques. Cela rend la m\u00e9thode sans labour probl\u00e9matique pour l'agriculture biologique. Les pesticides chimiques sont ici \u00e0 proscrire ; les agriculteurs biologiques doivent trouver de nouvelles strat\u00e9gies de protection des cultures pour cultiver sans charrue.<\/p>\n

La fin d'un symbole ? <\/strong><\/h5>\n

Les opinions des agriculteurs sur les m\u00e9rites et les inconv\u00e9nients de l'agriculture sans labour sont actuellement tr\u00e8s diff\u00e9rentes. Cependant, les avantages des grandes cultures conservatrices (sans charrue) semblent pr\u00e9dominer, en particulier sur les sols \u00e0 risque d'\u00e9rosion.<\/p>\n

L'outil agricole le plus important depuis des milliers d'ann\u00e9es, l'incarnation m\u00eame de l'outil agricole, aura-t-il fait son temps dans quelques d\u00e9cennies ?<\/p>\n

Litt\u00e9rature:
\n<\/strong>(1) Der Spiegel, 16\/2010 page 138.
\n(2) G\u00f6\u00f6ck Roland, Inventions of Mankind, Sigloch, Blaufelden, Volume I : Health - Food - Housing - Building, o. J.
\n(3) Werth Emil, Grabstock Hoe and Plough, Eugen Ulmer, Ludwigsburg, 1954.
\n(4) Zierer Otto, De la servitude \u00e0 la libert\u00e9, Le livre Bergland, Salzbourg, 1979.
\nwww\u2026
\n<\/em>Charrue:
\nhttp:\/\/de\/wikipedia.org\/wiki\/Plug<\/a>
\nL'agriculture sans charrue :
\nhttp:\/\/www.pfluglos.de<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Ver\u00f6ffentlicht in GralsWelt 71\/2012) Es gibt so gut wie nichts, was in unserer Zeit nicht in Frage gestellt wird. So auch ein landwirtschaftliches Ger\u00e4t, das seit Jahrtausenden das Wahrzeichen des Bauernstandes und dar\u00fcber hinaus noch ein Symbol des Friedens ist: der Pflug. 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